灯芯草海,一个不为人知的冷门打卡地。
褪下一袭青衫,「灯芯草」就变成一根灯芯了。摇摇的,像条小白蛇,游进一汪清油里。
颤颤地,吐着可爱的信子。乖乖地听如来讲经。
灯芯草/@freshyoutube3602
灯芯草的茎里充满了白色的髓,疏松柔软,吸油能力很强,所以适合做灯芯。剥了皮儿的灯芯草就是「灯草」。
没有电灯的时候,我们就用灯草点油灯。
方便,便宜,不生黑烟。比棉芯好使。灯芯草在野外随处可见。
卖灯草的人被称做灯草客。所卖的灯草也不都是拿来点灯烧油的,还可以煮水治病,炖肉煲汤。
卖灯草的大爷,四川南充市里坝镇/@南充耗子哥
如今除了信佛之人供奉祈福还会用灯草,已经没有人再用灯草点油灯了。
现在人们种灯芯草,做灯草生意,主要是为了卖给药企,入药。或者也可以买来煲汤。
江西省抚州市荣山镇是远近闻名的灯芯草之乡。
每年七月灯芯草迎来丰收季。家家户户的房屋前、田埂上、马路边,见缝插针,全都铺满了晾晒中的灯芯草。
人工抽取灯芯草的芯子
收割,晾晒,浸泡,最后剥皮取芯。
剥皮取芯是个技术活,也是个辛苦活,要长久地坐着。一手捏着工具,一手将灯芯草的一头儿塞到刀口上。
轻轻地一捏,一抽,雪白的芯子就会被完整地抽离出来。
整套动作如行云流水,一气呵成。稍有迟疑,草芯便被扯断,成了残次品。饶是熟练至此,一亩地的灯芯草,也要一家人剥上一年。
很辛苦。所以不少农户都选择用机器抽芯。
灯芯草疏松多孔的芯子
许多中药铺子会把剥下来草茎收起来,晒干,然后再对折几下,用灯芯子一捆,打个结,做成灯芯草球。
一个灯芯草球大约几十克。常有人一买就是上百个,留着煲汤,慢慢喝。
可以煲灯芯草瘦肉汤,灯芯草猪心汤,灯芯草雪梨百合汤,灯芯草麦冬莲子汤……。无需把草茎拆开扔掉,直接将整个草球扔锅里煲就行。
灯芯草的茎髓,包括全草都可以入药。可以清热解毒。是治疗心烦少眠,口舌生疮,小儿疳积等症状的传统中药材。
种植的灯芯草长得格外高大,也粗壮。能长到一米六左右。总保持着一根长绿管子的模样,很少开花。
跟野生的灯芯草看上去不大一样。
野生的灯芯草都是矮矮的一丛,风一吹沙啦啦地响。在茎的靠近顶端的部分,还有一簇簇的黄绿色的小花。
我们看到的绿色部分都是圆圆的茎。灯芯草的叶子已经退化到几乎看不见了。
喜生湿润处,全世界温暖地区都有分布
因为开花会影响灯芯草的品质。所以人工培育出来的许多灯芯草品种,大部分都很少开花。
四川眉山也种灯芯草,是我国重要的灯芯草种植基地。不过在当地,人们管灯芯草叫「蔺草」。每年夏天蔺草收割的季节,都会吸引一些资深摄影师前来拍照打卡。
还有浙江宁波的古林镇。种植的蔺草更多。蔺草在宁波也被称作「席草」,最早就是拿来编草席的。
7月蔺草收割,四川眉山尚义镇/@婉姝
这两个地方的蔺草收割后一般不抽芯,主要是用来编凉席、枕套、榻榻米之类,出口到海外市场。
还可以编些草扇、草筐、杯套之类的小玩意儿,自娱自乐。或者在大闸蟹上市的时候负责将大闸蟹五花大绑。
灯芯草编成的杯套/网图
中国有一种传统色,灯草灰。
就是把灯草放在铁筒内,烧成灰,兑胶使用。是一种很深的灰色。可以用来画蝶或蛾子之类。
还有一种灯芯草的茎是螺旋状的。
扭曲盘旋而上,很像弹簧。杂乱却不失飘逸。很可爱。是用灯芯草培育出来的园艺品种。
螺旋灯芯草Juncus effusus 'Spiralis'/网图
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