茶饮圈又骚动了，乐乐茶与奈雪的茶签署5.25亿元投资协议，此轮融资完成后，奈雪的茶将持有乐乐茶43.64%的股份，并拥有相对等的投票权，由此计算乐乐茶的估值在12亿元。公告显示，2020年和2021年，乐乐茶的主营业务收入分别是7.28亿元、8.7亿元，除税后亏损分别为0.2亿元、0.18亿元，资产净值分别是1.94亿元和1.82亿元。作为奈雪的茶老粉，立马买上一杯新品（大家一定不要踩雷，非常难喝，只有可可的味道，毫无茶味，不另外加糖还特别特别地甜，若不是心疼21块，真想直接弃之）
奈雪的茶似乎从上市开始就越来越难喝了。最新的财报还是亏损严重，6月27日，高盛公司将奈雪的茶评级下调至“卖出”，目标价格为5.4港元，截至7月12日收盘，奈雪股价已降至6.05港元，距离高盛给出的“卖出”评级，已经没有多少下跌空间了。但这完全没有影响奈雪的茶产业投融并购的脚步。去年7月，奈雪的茶的母公司完成对茶乙己的母公司上海九文钱餐饮管理有限公司的战略投资，投资数额为24.85万人民币，持股比例为19.9%。与老对手喜茶的频繁投资所创立的超级品牌矩阵相比，奈雪的茶的品牌矩阵则稍显单薄，算上新投资的茶乙己，奈雪的茶、台盖（衍生品牌）也就3个品牌，为了快速抢滩占领茶饮市场的阵地，奈雪的茶这次的并购似乎在意料之中，而且乐乐茶和前两个并购品牌是完全不同的风格，更雷同于奈雪的茶，18~40元的定价+茶饮欧包的组合+180平左右大店的规格+核心商圈+国潮的小调调，过去这两家和喜茶三家是直接竞争对手，但乐乐茶在开局脏脏茶脏脏包后就明显在新品上、在融资上、在开店速度上，都跟不上奈雪的茶和喜茶，这个低调玩乐的青年，一直是被动发力的状态，现在则更是有摆烂的趋势，盼着被收购，老股东说不定马上就会套现退休去。不过虽然奈雪的茶是茶饮行业第一个上市的企业（事实上，也没有其他品牌跟上），看似红红火火，还能拿着股票市场的钱糟蹋，但其实圈内人（我且认为自己算个圈内人），并不看到奈雪的茶，大家更偏向认为这个品牌不是专心做茶的，一开始就是个作秀的，而现在就是个资本家，把茶饮这门生意作为资本筹码来玩弄，相对而言，喜茶等更具有茶饮人灵动的作风，喜茶在运营上的动作也确实更加层次丰富、灵活变通。而奈雪的茶，让人的感觉就是店开着只是为了维持和将就，茶品创新没特色，营销运营更是僵硬无趣。疫情前的2018年，正是消费投资热潮的档口，我们终于承认只有吃的东西才是YYDS，天天就吃着瑞幸的瓜，看着各大传统餐饮品牌走上资本加速的巡航舰。还记得那个时候大家都吵嚷着要开大店、要出杯加速、要营造第三空间、要有丰富的内涵不然无法吸引年轻人，可倒好，现在都成为运营的累赘。但到了2021年，消费品行业被摧残地不行，投资动作速冻冷却，茶饮投资更是已经被踢出局，消费品要赚钱还是得靠线下实体运营，线上模式一而再再而三创新，不管是预制菜，还是茶饮外卖、又或者生鲜电商，都因为运营成本过高而惨淡收场，不过这倒是投融并优质潜力股的好机会。2021年7月，乐乐茶在谋求新一轮融资。当时有媒体报道，元气森林和喜茶都欲收购乐乐茶，双方非常看重乐乐茶的渠道价值，给出了40亿元估值。只不过，三个月后元气森林创始人唐彬森就已经转变想法，本来想要整合乐乐茶而上线的元气家小程序后续也并没有大力推广。至于喜茶方，7月19日晚间，喜茶创始人聂云宸在朋友圈回应喜茶收购乐乐茶一事称：“消息不实，此前经过中间人介绍的确有过一段时间接触，但在深度了解内部情况、业务数据和状况后已经彻底、完全、坚决放弃。”当时聂云宸的态度释放出了“乐乐茶数据不好”的信号，但是这样的【对外坚决】，事后也被解读成为“实则压价”。结果这场“闹剧”最终以双方闹僵作为结果。乐乐茶当时的回应是，目前独立发展，经营状况良好，并无被收购计划，会把分内事做好，不辜负消费者的信赖。去年下半年，乐乐茶陆续关闭重庆、西安等地门店。今年2月，乐乐茶又关掉了广州的最后一家门店。今年年初，乐乐茶筹备启动“LELECHA FRESH”门店计划——开设60平米的店铺，目的是用更轻量级的店型，优化人工成本、门店动线和产品结构，满足高效拓展扩张。而奈雪今年年上半年开出的新店全部为PRO小店型。据奈雪的茶调研，标准茶饮店在转为PRO店后，在门店位置相同或者类似时，PRO店的收入与茶饮店基本一致，且PRO店的租金及人力成本整体会有所下降。
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478. 茶饮界开始大鱼吃大鱼
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