【柠檬酸辣凤爪的做法步骤图，怎么做好吃】烟火间

 烟火间 以前买回来的鸡爪总是习惯用糟卤浸泡，这次来换换口味。
调味中加入柠檬清新自然的水果酸味，
还有洋葱香菜等香气浓郁的蔬菜，
酸辣开胃，一吃就停不了口~~

用料  

食材：
鸡爪	300克
洋葱	1/2个
芹菜	1棵
朝天椒	2-3个
香菜	1棵
姜末	1小勺
蒜末	1大勺
调味料：
柠檬汁	1个的量
蚝油	1大勺
鱼露	1大勺
生抽	1大勺
白糖	1大勺
盐	1/4小勺
香油	1小勺
1大勺=15ml，1小勺=5ml	调味仅供参考，酌情调整

柠檬酸辣凤爪的做法  

1. 将鸡爪洗净,剁去趾甲；洋葱与芹菜切成丝（请忽略右图的胡萝卜