【韩式凉拌小菜的做法步骤图，怎么做好吃】烟火间

 烟火间 非常简单的夏日凉拌菜，韩式风味，酸酸辣辣、爽脆可口~~

用料  

黄豆芽	250克
小黄瓜	2根
胡萝卜	1根
韩国白菜泡菜	250克
蒜	2瓣
盐	适量
糖	适量
芝麻香油	适量

韩式凉拌小菜的做法  

1. 准备食材

   

2. 胡萝卜切丝、黄豆芽去根，放入滚水中焯熟（焯时水中放一勺盐和几滴油）

   

3. 捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感)

   

4. 黄瓜切丝，

   

5. 蒜切末，

   

6. 辣白菜切丝，将所有材料放到一起，

   

7. 加入适量盐、糖、芝麻香油，拌匀即可

   

8. 夏天让人胃口大开的凉拌菜——