【 山药排骨汤 】健脾补肾、补充营养，尤其适合老人、孩子和脾胃虚弱的人。

​山药排骨汤

食材：山药、排骨、胡萝卜、玉米、香菇

做法：

1、新鲜的山药和胡萝卜去皮切成滚刀块，玉米切段，干香菇泡发去根备用。 

2、排骨放入锅中，加适量清水和一大勺料酒煮开，撇去浮沫后捞出沥干水分。 

3、另准备一锅清水，放入排骨、胡萝卜、玉米、香菇，大火煮开后转中小火慢炖半小时，放入山药再煮20分钟。放入适量盐调味即可出锅。

功效：健脾补肾、补充营养，尤其适合老人、孩子和脾胃虚弱的人。