【五花肉黄鱼鲞的做法步骤图,怎么做好吃】溢齿留香
溢齿留香
用料
五花肉 | 适量 |
黄鱼鲞 | 少许 |
姜 | 少许 |
黄酒 | 少许 |
酱油 | 少许 |
冰糖 | 少许 |
五花肉黄鱼鲞的做法
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将黄鱼鲞先在水里浸一会软
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然后刮去鱼鳞,切成鱼块
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把五花猪肉洗后切块,在放了姜片的开水锅里煮一下,去除血污后捞出
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热油锅,将五花肉倒入油锅里翻炒后,加入黄酒、清开水,大火开后小火炖
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等肉酥时,再放入黄鱼鲞块、加入酱油、冰糖炖煮至肉酥鱼软香,收汁即可
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