【生炒豌豆糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃】下厨房用户_d0qk

用料  

豌豆	250g
糯米	500g
水发香菇	6朵
瘦肉	300g
腊肉	100g
葱花	适量
色拉油
精盐	适量
生抽	适量
清水

生炒豌豆糯米饭的做法  

1. 香菇切碎，瘦肉切小丁，腊肉切小丁，糯米需提前浸泡一晚

2. 炒锅加入大概三瓷勺色拉油，之后炒香腊肉，放入香菇爆香

3. 加入碎葱白，之后是瘦肉，炒熟

4. 最后加入豌豆，适量的精盐，翻炒大概4，5分钟，炒到豌豆变色

5. 接着是泡发了一晚的糯米，保持中小火，一边翻炒一边加入清水，一碗水分4-5次加完，每次炒干水分再加，防止粘锅

6. 一碗水加完后，糯米也快要炒熟了，再加大概2，3瓷勺清水，一勺色拉油，葱花，适量的生抽搅拌好，关火

7. 把调好味的豌豆糯米饭倒入电饭煲内，开始煮饭。煮熟就可以了