【火腿面包卷的做法步骤图，火腿面包卷怎么做好吃】yaya小舍

 yaya小舍

用料  

高粉	245g
温水	100ml
鸡蛋	一个
黄油	30g
奶粉	10g
吉士粉	10g
砂糖	30g
盐	2g
酵母	4g

火腿面包卷的做法  

1. 温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机

   

2. 奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜

   

3. 温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟

   

4. 每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包

   

5. 摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液

   

6. 烤箱预热185度，中层烤22分钟