【玛格丽特的做法步骤图,玛格丽特怎么做好吃】yaya小舍
yaya小舍
用料
黄油 | 110g |
低筋面粉 | 100g |
玉米粉 | 100g |
糖粉 | 55g(我买不到糖粉,就把砂糖用粉碎机打成粉末) |
熟蛋黄 | 2个 |
玛格丽特的做法
-
蛋黄压碎,黄油软化加糖粉打匀,加入蛋黄继续拌匀,筛入粉类混合物和成面团
-
面团放保鲜袋,入冰箱冷藏30分钟
-
冷藏好的面团分成20等份,团成小球,均匀码在铺锡纸的烤盘上
-
用大拇指按压一下小球,成为小饼,而且边缘自动开裂
-
烤箱180度预热,烤制25分钟
0条评论