【墨鱼五花烧土豆的做法步骤图,怎么做好吃】yaya小舍
yaya小舍
用料
墨鱼仔 | 150g |
土豆 | 150g |
五花肉 | 50g |
葱 | 少许 |
姜 | 3片 |
老抽 | 少许 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许 |
料酒 | 一大勺 |
墨鱼五花烧土豆的做法
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土豆去皮切块,五花肉切片,墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟
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锅内烧热油,放入土豆煎至表面泛黄取出
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加五花肉煎至出油,下葱姜爆香
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加墨鱼仔,老抽,糖,炒上色
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倒入土豆,加开水与材料齐平,加盐大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可
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