【肉末煸尖椒的做法步骤图，肉末煸尖椒怎么做好吃】yaya小舍

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用料  

肉末	150g
尖椒	250g
生抽	一小勺
盐	1/4小勺
胡椒粉	少许
糖	1/4小勺
蒜蓉	一大勺

肉末煸尖椒的做法  

1. 尖椒洗净去籽，擦干内外的水

   

2. 锅内烧热油下尖椒煸至表皮发皱

   

3. 尖椒盛出备用，锅内余油煸香蒜蓉，下肉末煸炒至焦黄，加生抽，糖炒匀

   

4. 倒入尖椒，翻炒均匀，倒入一大勺温水，翻炒至汤汁收干，加少许盐，胡椒粉炒匀即可

   

小贴士

尖椒一定要擦干内外水份，油爆开很恐怖滴！