【花生鱼头汤的做法步骤图，花生鱼头汤怎么做好吃】大菜的美食物语

 大菜的美食物语

用料  

鱼头	1个（我用的是海鲈鱼）
花生仁	50克
红枣	5粒
姜片	20克
盐	适量
油	2汤匙（30ml）

花生鱼头汤的做法  

2. 将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用

4. 将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香

6. 放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄

8. 加入适量开水，没过鱼头，大火烧开

10. 加入花生和红枣烧开

12. 转小火煲40分钟，加盐调味即可