【烧豆腐的做法步骤图，烧豆腐怎么做好吃】梓晴

 梓晴 俗话说：“青菜豆腐保平安”，今天就拿这个好吃但不够浪漫的烧豆腐送给大家

用料  

豆腐	适量
青椒	少许
葱	少许
姜	少许
蒜	少许
八角	少许
郫县豆瓣	少许
酱油	少许
蚝油	少许
糖	少许
鸡精	少许

烧豆腐的做法  

1. 豆腐切片，过油炸至金黄捞出沥干油分备用

2. 青椒洗净切适当大小；葱姜蒜洗净切碎备用

3. 锅中留少许底油炸香八角，放入葱姜蒜碎和郫县豆瓣炒出香味，依次加入酱油、蚝油和适量热水（如果放入凉水要将汤汁烧开），充分混合均匀后加入少许糖搅拌，再放入炸好的豆腐块，翻炒至豆腐块略软加入青椒翻炒均匀，加入少许盐和少许鸡精勾薄芡即可