【辣味椒盐虾的做法步骤图，辣味椒盐虾怎么做好吃】apple爱自己

 apple爱自己 辣味椒盐虾
微辣，辣椒放着更多的只是为了弥补一下椒盐对虾颜色的影响。
前两天，买了这种干辣椒，炒了个白菜，有点被吓到，咋那么辣？

用料  

大虾	一斤
洋葱	适量
干辣椒	少许
椒盐	少许
葱	少许

辣味椒盐虾的做法  

1. 洋葱切丝、葱切小段

2. 锅中放油，稍稍多一些，虾入油锅炸

3. 一直大火炸，炸至虾壳跟虾肉分离,捞起沥油

4. 锅中放一部分炸虾的油，放干辣椒爆香略炒

5. 放洋葱，小火炒香,放入炸好的虾，转大火，稍稍翻炒,放入椒盐，炒匀

6. 撒葱花，出锅~

小贴士

1、炸虾油，多出来的那部分，可以用来做其他的菜，很鲜~~
2、炸虾一定要炸到位，这样才能有脆脆的外壳，不过小心油溅出来，可以盖上锅盖。
3、因为只要微辣，所以干辣椒不用炒很长时间，量看着放吧~~