【日式照烧虾的做法步骤图,日式照烧虾怎么做好吃】apple爱自己
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日式照烧虾。
虽然这种做法不见得有多正宗,但是简单啊,美味啊---就够了!!
虽然这种做法不见得有多正宗,但是简单啊,美味啊---就够了!!
用料
虾 | 半斤 |
生抽 | 少许 |
米酒 | 少许 |
红糖 | 少许 |
蜂蜜 | 适量 |
日式照烧虾的做法
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照烧酱汁的调制。蜂蜜1大匙(或红糖或白糖也行)、生抽(尽量不要用老抽)2大匙,米酒(或料酒)1大匙。做照烧鸡腿之类的还要加些清水的,但是因为虾比较容易熟,所以不用加清水了
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处理虾:虾洗净去泥线,去头去壳(留尾),虾沾上面粉(没有面粉生粉也可以),抖掉多余的面粉(如图)
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锅中放少许油,将虾放入煎至变色
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倒入照烧酱汁,开始收汁了转小火,不停的搅动,以免烧糊,汁可以收干,也可不必全部收干,拌饭吃超赞,嘿嘿~
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