【咖喱虾的做法步骤图，咖喱虾怎么做好吃】apple爱自己

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用料  

虾	半斤
咖喱粉	适量
酸奶	少许
奶酪片	少许
盐	少许
洋葱	少许
黑胡椒粉	少许

咖喱虾的做法  

1. 虾去泥线，整理干净, 洋葱切小块,奶酪片切小块

2. 锅中放适量油,虾入锅炸，炸至表面金黄，虾壳脆脆的,捞出沥油

3. 取适量炸虾的油小火炒香洋葱

4. 放咖喱粉拌炒, 炒香

5. 虾入锅拌炒,加清水适量,盖上锅盖大火煮开

6. 放适量盐, 放酸奶适量,放奶酪片

7. 盖上锅盖煮到汤汁稠腻

8. 出锅前撒少许黑胡椒粉即可

小贴士

1、虾炸的时候可以稍稍侧一下锅子，这样用油少哈
2、一定要炸到虾壳脆脆的才好吃哦
3、洋葱记得用小火慢炒，炒香。
4、酸奶奶酪片量不用太多哈，我放了差不多100ml酸奶，一片奶酪