【蚕豆腊肠蒸的做法步骤图，蚕豆腊肠蒸怎么做好吃】apple爱自己

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用料  

新鲜蚕豆仁	200克
腊肠	适量
盐	少许
芝麻油	少许

蚕豆腊肠蒸的做法  

1. 蚕豆仁用水冲一下，锅中放清水，放适量，滴几滴油，蚕豆仁焯一下

2. 捞出，沥水,盛盘，滴几滴香油

3. 觉得不够的话再放少许盐

4. 铺上切好片的香肠,原锅加清水，放入蒸架

5. 放上蚕豆蒸,喜欢吃烂一点就多蒸上一会儿

小贴士

1、焯蚕豆仁的时候，记得放点盐和油，这样蚕豆仁的颜色会更鲜绿
2、油不用放太多蒸之前，因为腊肠会有油渗出来的