汤的做法大全(几款巨美味的汤)
汤的做法大几款巨美味的汤)
全(香菇鸡腿汤食材:
鸡腿,香菇,胡萝卜,玉米,葱姜步骤:
1姜切片,鸡腿划刀。葱段打结,玉米胡萝卜切块。
2姜片鸡腿下锅焯水,盛出洗净。
鸡腿香菇葱姜加水炖煮。3炖煮一小时放入玉米胡萝卜,煮半小时出锅。
黄瓜鸡蛋汤
材料:黄瓜1根鸡蛋1个豆腐1块金针菇50g
做法:1黄瓜削皮切片,豆腐切块备用
2鸡蛋打散,少油煎熟,倒入清水倒入黄瓜、豆腐、金针菇,放盐出锅
菌菇蛋花汤
材料:香菇100g鸡蛋2个葱花姜丝 淀粉
做法:1少油爆香姜丝
炒香菇,加入清水煮沸倒入鸡蛋液,等鸡蛋成块后再搅动加入水淀粉,少量酱油、盐和葱花
紫菜鲜虾汤食材:
鲜虾,紫菜,鸡蛋,黄瓜,葱姜食材:
1蛋打散煎成蛋皮切丝,黄瓜切丝,紫菜掰小块。
2鲜虾去头去壳取虾线,虾头下锅炒出虾油,放入虾仁翻炒。
3加水放紫菜,放入蛋丝黄瓜丝,煮熟后出锅。
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