家庭自制鱼露（如何自制鱼露酱）

家庭自制鱼露（如何自制鱼露酱）

蒸好的清百思特网蒸鱼，如果能有个鱼露酱搭配调味，那鲜甜的味道就更令人流口水了，但是我们在家时怎样自制鱼露酱呢？今天就跟百思特网着小厨就一起来调配吧。

• 材料准备：

• 鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许（可百思特网不加）、清水1/2杯。

• 做法：

• 将这些调料倒入备好的碗中，搅拌均匀即可。

• 用法：

• 这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。