admin 江米的做法！（江米这么做，营养丰富！）
我是小厨佳禾，端午节过完了，包粽子的糯米还有呢，可能还有大枣啊之类的，也不能一直吃粽子啊，今天介绍几种好吃又简单的糯米美食，换换胃口，其中还有一个翻车的，哈哈
第一个：紫薯糯米丸子
1.紫薯切片，上锅蒸熟
2.加入白糖，糯米粉碾碎，搅拌均匀，白糖可以多加一点。
3.糯米泡三四个小时
4.紫薯整理成球，滚上糯米，可以一边团一边往上摁压。
5.就像这个样子，是不是还挺好看的
6.冷水上屉。屉上我用的端午节剩下的苇叶。大火二十分钟就可以啦。图中黄色的是南瓜的，不要做南瓜的，不要做南瓜的，不要做南瓜的，重要的事情说三遍，蒸出来会变成饼子的。。。。。。。。如果想看图就拉到最后吧，哈哈
第二种 糯米糕
蒸紫薯球的时候蒸一晚泡好的糯米，二十分钟后，将碗底铺上一层葡萄干或者红枣，铺上糯米，再一层葡萄干或者红枣，再一层糯米，加入沸水没过糯米，继续大火蒸二十分钟。放凉扣出即可食用。
甜甜的，粘粘的，味道都特别好，适合小孩子和老人。
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