生活一点通小窍门（30个最聪明的生活小窍门）

生活小贴士(30个最聪明的生活小贴士)

30个最聪明的生活秘诀，

简单实用，适合所有人！

1让土豆慢慢发芽。

土豆芽中含有有毒的生物碱，会引起腹痛和头晕。如果在土豆堆里放一个苹果，发芽时间会大大推迟。

如何保持鸡蛋新鲜

一般用湿布轻轻擦拭鸡蛋，然后把鸡蛋大头朝上放在冰箱里，可以保存很久。但是把鸡蛋埋在盐里可以保鲜半年。注意:一层盐一层鸡蛋，鸡蛋要分开，顶层要铺盐。

3如何保存葱香菜？

用两片白菜叶包裹小葱或香菜(不要清洗)，放入保鲜袋中，然后放入冰箱保存。大葱和香菜的保存时间可以比白菜叶长几倍，叶子也不会干枯腐烂。

4番茄保鲜

你不需要冰箱来保持西红柿新鲜。只需将它们放入塑料袋中，将袋口系紧，将百特网放在阴凉处即可。然后，每天打开一次，通风5分钟，注意把包里的水蒸气擦干，可以维持30天左右。

5草莓保鲜

在草莓保鲜中，低温可以抑制草莓的腐烂。因此，最好是

未清洗的草莓放入冰箱冷藏，单层储存保鲜效果更好。

6香蕉保鲜

如果你想让香蕉保鲜一周，可以把整根香蕉拆开，用保鲜膜把每根香蕉的根部包紧。此外，在切好的香蕉根上擦柠檬汁或醋也有助于防止香蕉变成棕色。

7茄子保鲜

茄子放置时间长了容易枯萎，颜色也不好看，还会影响口感，所以储存时要注意保湿。具体来说，将茄子放入百世网的冰箱前，先用保鲜膜包好，防止水分流失。

8胡萝卜保鲜

胡萝卜忌水，遇水易变质。建议把水擦干，用保鲜袋包起来冷藏。如果是带土的胡萝卜，用旧报纸包起来，放在阴凉通风处。

9保存红薯

避免低温，不适合冷藏，但可以存放在通风的地方。秋冬季节，建议将旧报纸包起来，放在纸箱里，避免受凉，延长保质期。

10保存蘑菇

冬菇最怕潮湿。冰箱里的蘑菇很容易因潮湿而变粘。然而，将蘑菇保存在硬纸袋中可以解决蘑菇变质的问题。

11保存生菜

最好不要把生菜直接放进冰箱。首先将生菜表面的水滴风干，然后用干净的纸巾将生菜包好，装入袋中，放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里放纸巾，吸收水分，延长果蔬的保鲜时间。

12辨别真假蜂蜜

对于有晶体的蜂蜜，可以用手拧一下。真正的蜂蜜会粘在你的手上，让你粘乎乎的。结晶的部分用糖扭了一下，还是颗粒，感觉粘粘的，不会让你粘。对于液体蜂蜜，在餐巾上滴一滴蜂蜜。如果是传播，说明蜂蜜中的水分含量比较高。

咀嚼一些胡椒治牙痛

当然，如果你牙疼的话，应该去看牙医来确定病情，但是在看医生之前，你能做些什么来缓解牙疼呢？北京中医医院的胡凤山医生说，嚼点辣椒会有用。可以放几颗清洗干净的花椒，放在牙疼的地方嚼两下。

打嗝跳了14下。

打嗝的治疗其实很简单。常见的立即停止打嗝的措施包括:屏住呼吸10~20秒；一口气喝下一杯水；将空气吹入空纸袋中20~30秒；原地跑30秒或跳30秒。

5煎鱼不粘锅

普通的铁锅，需要炸东西的时候，先把锅加热，倒入少量的油，然后趁热把油倒出来，再倒入冷油，就变成不粘锅了，炸出来的鱼和水煎包都不粘。

用一些醋炖。

炖排骨或汤时，放点醋，有利于钙的吸收。

17切芋头前泡醋

切芋头时，手会因为芋头而越来越痒。这个时候，先把手泡在醋里，这样手就不痒了。

油蒸饭

蒸米饭时，往锅里加入几滴生油，搅拌一下。蒸饭是一粒一粒的，不会粘锅。

19将木耳洗净，放入面粉

洗黑木耳的时候，放一点面粉让它更干净。

20巧妙清除蔬菜叶斑病

用淡盐水浸泡菜叶，昆虫会受到盐的刺激，很快就会与菜叶分离。由于盐水比例大，昆虫会漂浮在水面上，很容易从盆中倒出。

21西红柿去皮容易

西红柿可以用开水烫一下，皮很容易剥下来。

2炸茄子不吸油。

炸茄子前，先用开水焯一下或用盐腌一下，以免吸油。

用盐水解冻比较好。

盐水冻鱼、冻肉既能快速解冻，又能保持鲜嫩。

24用牙膏代替胶水

挤出一个花生大小的牙膏，在海报或照片的四个角上摩擦，然后贴在墙上，用手用力按压四个角一会儿。这样，即使贴了几个月，也很容易被揭开，白墙一点也不会脏。

25次后加醋。

做糖醋鱼块等需要放醋的菜时，最好在开锅前放醋，这样醋味才能充分保持。如果放得太早，醋会在烹饪过程中蒸发，醋的味道会大大降低。

26煮粥放香油

煮粥时，如果往锅里滴几滴香油，煮开后关小火，这样不管煮多久都不会溢出来。

27煮鸡蛋不破

煮鸡蛋时，先用冷水浸泡鸡蛋，再用热水煮，这样蛋壳就不会碎了。另外，鸡蛋皮容易剥落。

28煮挂面不要等水烧开。

煮粉条的时候，不要等水烧开了。锅里有小气泡的时候，就下去，搅拌几下，盖上锅盖煮开，加入适量的冷水，然后盖上锅盖煮开。这样煮面条时，热量慢慢渗透到面条中，煮出来的面条松软清澈。

炊具被油弄脏了。

炊具沾油后，可以涂上糯米汤。米汤结痂晾干后，用木筷子或塑料布轻轻刮擦，油污会随着米汤结痂一起清除。

30洗盐茶秤

茶杯里经常残留茶渍，很难清洗。你可以用盐擦杯子里的茶渍，茶渍很快就会溶解。