五月的泰国特别香

五月的泰国正是水果盛收的季节，而且还有很多隆重的节日。

世界榴莲博览会。榴莲是水果，丰收的季节，世界各地的嗜吃者会拥挤到泰国来。而泰国典型的水果如红毛丹、芒果等这时正处于成熟的状态，都在会上进行评比和销售。其它省份，好几个水果交易会此起彼伏，全国的街上满是水果摊；河流里漂浮盛满水果和鲜花的小船，船主们急切地在抬头招揽买主。博览会上还有选美和王后杯宠物狗评选赛等活动。

八、九日是泰国的火箭节，在东北部的村庄里，人们在放射他们自制的炮竹火箭，为快要到来的栽秧季节求雨。

十四日这一天，皇室在曼谷举行庄严隆重的开耕典礼。这是一个古代传下来的祭祀，它宣告这年的稻季正式开始。这一天人人在国王的带领下向天祭拜。人们还穿上传统的民族服装，跳民族舞蹈，让老天保佑再来一个五谷丰登年。

十四、十六日在北方省份有荔枝节，以庆祝荔枝大丰收。

泰国芒果，滋味无穷，在三月到六月间大量上市，它和中美洲及西印度群岛的芒果品种不同。一些种类要趁表皮还绿的时候吃，有些要配着用椰奶调味的糯米饭来吃，各异奇趣。

外一种外国较陌生的水果是榴莲（水果），上市的时间是每年五月到八月。这种体大、长着尖刺、气味浓烈，而有其独特芬香，初尝者或不习惯其浓烈气味，再尝保证令您钟爱不已，宁愿会出高价来品尝各种口味，例如最的金枕头。

毛绒绒的红毛丹，内有多汁甜美的白色果肉，出产季节是五月到九月。同时盛产的山竹，切开其浑厚紫红的外壳，白色果肉清甜爽口。泰国水果中体型的是菠萝蜜，出产季节则是从一月到五月。清莱府出产荔枝，于四月至六月期间盛产。