体会饮食文化的活动
今年、日本で放送が始まって80年を迎えるのにあわせて、日本の食文化について考えてもらおうという「ふるさとの食にっぽんの食フェスティバル」が東京渋谷のNHK放送センターで開かれています。
この催しは、日本でNHKがラジオ放送を開始して今年で80年を迎えるのにあわせた記念イベントとの一つとしてNHKやJAなどが開きました。日本の食をめぐるさまざまなテーマについて考えてもらおうという催しで、会場には、各地の名産品を味わうことの出来るコーナーが設けられています。この中では直径3メートルもある鉄の鍋に里芋や牛肉などを入れて煮る山形名物の芋煮も披露され、集まった人たちは、温かいふるさとの料理を味わっていました。このほか、会場には昔ながらの方法で精米(せいまい)をしたり、子牛(こうし)にミルクをあげたりできる体験コーナーもあります。この催しは(21日)あさってまでの3日間、午前10時から午後4時まで開かれています。
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