把酒漫谈奥运19城：伦敦

04.伦敦

　　说起伦敦，很多词汇会不经意地浮现在眼前，邱吉尔、白金汉宫、泰晤士河、西装革履、头戴高顶礼帽、手提拐杖、大腹便便的英国绅士，还有没完没了的雨、没完没了的雾......

　　有人说，不要选择在伦敦吃喝，因为那里的人只懂得吃土豆。其实，这种评价可以当成一个玩笑。伦敦的美食非常多样化，有着各国的特色菜肴。要说伦敦本土的美食，也许那个朋友说的也不是一点道理没有，我觉得这里最有“伦敦特色”的美食就数炸鱼及炸马铃薯条了，这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用，很受普通百姓欢迎。一个朋友曾跟我说过，英国人有上百个品种的土豆，很多颜色，很多形状。对此我没有考证过，我觉得这是一个大工程，不过吃过伦敦版的薯条，确是比普通麦当劳的好吃。

　　在伦敦，另外一个非常吸引人的地方是这里的酒文化，伦敦人好酒，各种葡萄酒、威士忌来者不拒，不过伦敦人似乎最爱的还是啤酒，我一直在想，那些大腹便便的绅士们的身材是否都是喝啤酒喝出来的。

　　如果想找个环境好点的地方喝酒，不妨去体验一下伦敦的小酒馆。英国的酒馆可是世界闻名的，据说，整个英国有几万个酒馆。维多利亚时期是英国的酒馆文化的巅峰时期。现如今这些小酒馆丰富多样，许多都有着可以炫耀于人的故事，狄更斯坐过的椅子，马克吐温用过的杯子，也许你面前的那杯酒，就是贝克汉姆每次必点的......