把酒漫谈奥运19城：长野

16.长野

　　长野是日本比较罕见的内陆县之一，被称作日本的屋脊。长野县是日本少有的农业县之一，高原果树和蔬菜栽培很发达，号称园艺王国。林业也很发达，木曾山的桧林号称日本三大美林之一。

　　长野县被人们称为“温泉天国”，县内分布着许多的温泉。例如有“泡三天三年不感冒”的白骨温泉；信州地区最古老的别所温泉；对“不孕症”有疗效的乘鞍高原温泉等等。这里还有许多露天温泉，一边入浴，一边欣赏红叶、雪景等，别有一番风情。

　　在长野如果想喝上两杯，首选当然是清酒。我总觉得日本是个奇怪的民族，日前，日本长野县松本市召开的日本神经学研讨会上，日本医科大学科研小组发表的一份研究报告称，不能喝酒的人与能喝酒的人相比，其易患老年性痴呆症的比例要高出1.6倍。看到这则消息即使平时喝酒不多的人，在这样的环境下，也免不了多喝几杯。