嗜甜者易衰老吗?(译)

嗜甜者易衰老吗?(译),第1张

嗜甜者易衰老吗?(译),第2张

以色列的研究人员星期一说,大量摄取一种叫做果糖的天然糖的老鼠,似乎比其他老鼠衰老的更快。对甜味垃圾食品吃得太多的人来说,情况也可能会是如此。

  自然存在于蜂蜜和水果中的果糖,被广泛用于从饮料到酸奶的各种食品中。研究人员说,尽管它的甜味很受欢迎,这种糖却能使皮肤起皱纹并影响身体健康。以色列科学技术研究所的摩西- 沃曼和波阿兹-利位博士喂给实验鼠大量果糖。他们在《营养学杂志》上发表文章说,那些吃了果糖的老鼠的皮肤和骨质中的胶原蛋白发生了变化.

  胶原蛋白是存在于结缔组织、骨质和软骨中的纤维蛋白质,它的基本作用是将人体各组织结合在一起。胶原蛋白的丧失是导致老年人皮肤松弛和深度皱纹的原因。

  沃曼领导的研究小组把胶原蛋白的丧失引起的生

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