糖尿病可以吃山药吗

糖尿病是一种代谢性疾病。一旦确诊糖尿病，就需要特别注意饮食，通过饮食把血糖控制在正常范围。山药是一种常见的食物，它也有很高的营养价值。山药的吃法有很多种，吃了之后对健康也很有好处。那么糖尿病可以吃山药吗？接下来我们来看看。

糖尿病可以吃山药吗？

糖尿病患者可以适量吃山药。山药虽然含有能降低血糖的黏蛋白，但山药是淀粉含量很高的根茎类食物。如果吃得太多，不仅不会降低血糖，反而会导致血糖升高。因此，糖尿病患者不宜一次性吃太多山药。如果部分患者更喜欢吃山药，主食的量要适当减少，否则会适得其反。

知识拓展:糖尿病饮食注意事项

1。控制主食的数量

正常情况下，休息患者每天吃250-300克主食；轻体力劳动者每天350-400克；重体力劳动者每天450-550克。血糖下降、尿糖下降后，可适当增加主食25-50克。主食应交替食用或混合食用，以提高营养价值。患者要注意总结进食与血糖、尿糖的变化规律，使病情稳定，主食固定；病情波动，及时调整。

2。少吃酸性食物

谷类、鱼类、肉类等食物基本不含有机酸或含量很低，也不显酸味。但在人体内彻底分解代谢后，主要留下氯、硫、磷等酸性物质，所以在营养上被称为酸性食物。酸性体液对糖尿病没有好处。因此，糖尿病患者应少吃此类食物，多吃绿叶蔬菜，使体液呈弱碱性。吃莴苣对这种疾病有更好的疗效。

3。避免辛辣食物

糖尿病患者多饥、渴、渴，阴虚为基础，燥热为标，而辣椒、生姜、芥末、辣椒等辛辣食物性温，易耗阴液，加重燥热，因此糖尿病患者应避免食用此类调味品。

以上是关于糖尿病患者是否可以吃山药的介绍。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。