鳕鱼有毒吗，有寄生虫吗

有 鳕鱼有毒，但并不是它们所有的部位都有毒。鳕鱼的头部有毒，若是食用的话可能给人的身体带来一定的危害。因此，在市场上售卖的鳕鱼基本上都经过加工，已经去掉头了。鳕鱼的内脏也可能有毒。在去掉鱼头以及内脏以后，鳕鱼就没有毒了，可以食用。鳕鱼的鱼刺较少，肉质松软口感好，营养价值也高，所以很受欢迎。 首先，鳕鱼有毒吗

鳕鱼是我们熟悉的一种鱼，我们经常可以在市场上看到。鳕鱼是一种著名的食物，但不是它身体的所有部分都可以食用。比如鳕鱼头有毒，吃了对人体健康有害。所以我们可以看到，市面上买的鳕鱼加工后是没有头的。起初，欧洲人主要卖鳕鱼，欧洲的习俗是只吃鱼的肉，不吃鱼头，所以对人无害。现在也是这样。他们的肉可以吃，刺少，味道好。

2.COD有寄生虫吗

如上所述，鳕鱼头有毒，所以在食用时必须处理掉这部分。另外，吃鳕鱼要注意的一点是，鳕鱼体内可能有寄生虫。这些寄生虫可能又细又长，如果吃了可能会对人体健康造成危害，所以在用作食物材料之前一定要多加注意。事实上，不仅是鳕鱼，其他鱼类，无论是淡水鱼还是海鱼，体内都可能有寄生虫。其他海鲜也是如此。寄生虫比较常见，要多加注意。