卤味是什么意思_卤味的拼音

 　　词语：卤味 　　拼音：lǔ wèi　注音：ㄌㄨˇ ㄨㄟ?

　　词性名词

　　引证解释

　　1. 卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”

　　2. 用卤法制成的冷菜。