中日接待礼数貌合神离

中日接待礼数貌合神离,第1张

中日接待礼数貌合神离,第2张

中国和日本都是礼仪之邦。两国有着2000多年的友好交往历史,在礼仪方面有很多相似之处。但是,如果说中日礼仪相似,完全可以照搬,那就大错特错了。尤其是在接待礼仪方面,中日之间其实有很多差距,甚至可以说有些礼仪完全不同。很多中国人都在和日本人打交道,特别是一些单位互相洽谈生意的时候,所以闹了一些笑话,有的甚至闹得不欢而散。

笔者在参与几次与日本人的交流时,遇到了很多因对接待礼仪理解不同而产生的误解。

礼貌和君子之交

在中日两国的接待礼仪中,“来而不往非礼也”的理念是比较一致的,也是双方做得最多的。很多和日本人打过交道的人都会有收到日本人包装精美的小礼物的经历。作为回报,中国人分手时通常会送对方像样的礼物。然而,日本人和中国人在送礼方面存在差异。甚至可以说,很多中国人送礼却心里有疙瘩,是因为不太了解日本人的送礼习惯。

比如某公司接待日本人,为了表示热情和诚意,不惜赠送高档烟酒或工艺品,但换来的却是包装很好但内容很一般的毛巾、手帕或袜子,于是心生怨恨,抱怨日本人太小气,看不起自己;也有公司招待日本人,为了生意成功,在酒店和高档餐厅大摆宴席,用生海鲜、鲍鱼、鸡翅招待。我们公司去日本考察,对方回应的是一顿饭,一顿拉面,一顿简单的酒席,搞得国人回到酒店都得买面包充饥。他们一边吃,一边痛骂日本人只顾赚钱,不懂人情,来往不够。

其实以上的误解是中国人对所谓日本人的“来而不往非礼”还缺乏深刻的认识,日本人的“来而不往非礼”是建立在君子之交淡如水的前提下的。日本人送礼是一种礼节,不看重礼物的价值,所以礼物多是不值钱的小礼物。

因为是形式,所以更注重外观,所以在包装上的功夫比礼物本身还多。在日本人的观念中,没有目的地送人贵重的礼物,无异于给对方制造麻烦,不利于保持长期的联系。中国人把送礼视为增进感情和成功的标志,非常重视礼物本身的价值,希望在“君子之交淡如水”的关系基础上,双方能成为最好的朋友。很多钱花在礼物上并不奇怪。

所以和日本人打交道,不妨以其人之道还治其人之身,热情适度,接待得当,礼物简单,重在谈判和生意。“来而不往非礼也”和“君子之交淡如水”相辅相成。我相信这是日本人真正想要的,也是我们在与国际接轨时需要不断改进的。

公私模糊与公私区分

很多中国企业和个人,在国内可能七菜八碗,到了对方国家,却被一杯绿茶一碗拉面送走的尴尬经历搞得莫名其妙。其实就像以上送礼的差异一样,在接待上,由于中日两国国情不同,即使是我们认为有理的,在日本也不一定行得通。因为中国企业的“公私不分”和日本企业的“公私分明”是两辆跑在路上的车,永远无法合二为一。

有一个奇怪的现象,很多中国企业不区分公、私招待。有时候,连日本人都不知道是公司在招待还是经理本人在招待。热情好客的程度超出了日本人的理解和想象。总有八个外宾十个客人的超级酒会。酒桌上的预算标准也是随着喝酒情绪的高涨,接待费用的随意支出让人怀疑企业的会计制度和支出标准是否无用。与中国企业普遍存在的“公私不分”相比,日本人就像豆腐拌的小葱——清晰明了的“公私分明”意识,确实令人大开眼界。

作者参与了日本研究所的几个国际项目。在访问日本时,日本接待员实际上是我们的研究同事。我们住进当地一家高档酒店后,他会告诉我们有事打电话给他,他就住在对面的一家小酒店。在品尝河豚宴、蟹宴或高级法式西餐时,他会在安排好后自动退出,去附近的小店吃几口。

事后,我曾经问他为什么不加入我们。他说,日本是一个“公私不分”的社会,个人不能占公共的便宜,否则会感到不安。有一次,因为在东京遇到一个朋友,那天的晚宴我把我的位置让给了他。他欣然接受,说因为是不能取消的宴会,我不去就是浪费。谢谢你给他品尝高档菜肴的机会。

很多日本人在和中国企业打交道的时候,比较麻烦的一个问题就是,有些饭局,特别是一堆家属过来喝酒,喝的人越来越多的企业宴会,他们无法确认是应该感谢企业还是企业负责人。待客礼仪中的“公私不分”已经成为很多中国企业国际化的顽疾。

了解了以上中日两国待客礼仪的差异,希望国人在与日本人和日本企业打交道时,能保持开放的心态:中日两国的待客礼仪“貌似神离”,切不可“盲打”。

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