中药刨制—青皮炮制
本品为芸香科柑橘及其栽培品种的干燥未成熟果皮或幼果。
“处理方法”
1.清洁以去除杂质并清洗(药典85)。
2.切,洗,润,切厚片或切丝,晒干(药典85)。
第三,爆炒
1.用醋将青皮切片或切丝,加入醋,拌匀,炖透,入锅煎至微黄,取出,放凉。青皮各100公斤,醋15公斤(药典85)。
2.把麸皮做成麸皮,撒在热锅里,中火加热,冒烟时放入切丝或切片的青皮,快速翻炒至颜色加深,取出,筛去麸皮,晾凉。青皮每片100kg,麸皮10kg(规格)。
3.制作木炭,取青皮切片,放入热锅中,不断翻动,用猛火煸炒至表面黑褐色,均匀喷醋,除火花,取出,冷却,入库(北京)。
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