中药刨制—鱼鳔炮制
本品为大黄鱼的鱼鳔干(富含。)、小黄鱼或中华鲟、鳙鱼等。属于石刁柏科。
“处理方法”
一、净化去除杂质(代码)。刷灰尘(山东)。
第二,切成小方块(“规格”)。刷头发,在无烟火焰上烘烤,然后切成片,或干切成片(山东)。
第三,爆炒
1.制作蛤蜊粉或爽身粉,放入锅中,用文火煸炒,放入鱼鳔的胶块中,煸炒至胀散,取出,将蛤蜊粉或爽身粉过筛,放凉。每个鱼鳔100公斤,蛤蜊粉或爽身粉(规格)30公斤。
2.自制的。用武火加热陶土,取净鱼鳔片,倒入,快速翻炒,煎至全肿,变黄时,立即出锅,过筛陶土,摊开,放凉(甘肃)。
位律师回复
0条评论