中药炮制学知识点辅导：煅法——煅淬法

1.定义
将洗净、粉碎的药物直接放在无烟的火上或耐火的容器中，用猛火在火中煅烧至红色，立即放入规定的液体辅料中急冷的方法称为煅淬。将煅至红色的药物立即放入液体辅料中突然冷却的操作过程称为骤冷，所用的液体辅料称为骤冷液。常用的淬火液有米醋、黄酒、水、药汁等。，根据临床需要选择。
2。目的
改变药物的理化性质，减少副作用，提高疗效。
药材质地酥脆，易粉碎，有利于有效成分的煎煮。
去除药物中的杂质，清洗药物。
3。煅淬原理
适合煅淬的药物有两种。
有些药经过高温煅烧后仍然不脆。原因
煅烧淬冷原理:药物受热膨胀后，放入淬冷液中迅速冷却，使药物表面晶格迅速收缩，内部晶格继续膨胀，导致晶格间产生裂纹。煅烧淬火后，淬火液浸入裂纹中不断冷却，产生新的裂纹。经过反复煅烧淬火，晶格完全开裂，从而达到质地酥脆的目的。
某些矿物药物在煅烧和淬冷前后，矿物成分或化学成分发生多方面的变化。描述。注意事项
质量要求煅烧淬冷反复数次，使液体辅料吸收完全，药物全部酥脆。