中医认为红糖可益气补血健脾暖胃

根据晶粒的不同，红糖可分为红糖、红糖粉、碗糖等。因为没有经过高度精炼，几乎保留了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。，其营养成分远高于白糖。每100克红糖中含有90毫克的钙、4毫克的铁以及少量的核黄素和胡萝卜素。中医认为，红糖性温味甘，入脾，有补气血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。因此，专家建议，人们在吃糖时应多选择红糖。

小贴士:不是每个人都适合吃红糖。中医认为，红糖性温，适合怕冷、体虚的人食用。另外，胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡、糖尿病患者，都不宜吃红糖。