天天译新闻:研究肥胖会加剧全球变暖(1)
伦敦卫生与热带医学学院的一个团队表示,肥胖和超重的人需要更多的燃料来运输他们和他们所吃的食物,随着人口数量的增加,这个问题将会恶化。
该校研究人员菲尔·爱德华兹和伊恩·罗伯茨周五在《柳叶刀》杂志上写道,这加剧了食品短缺和能源价格上涨。
爱德华兹在接受电话采访时说:“我们都在变得越来越胖,这是一项全球性的责任。”。"肥胖是大图景中的一个关键部分."
全世界至少有4亿成年人肥胖。世界卫生组织(世卫组织)预测,到2015年,23亿成年人将超重,超过7亿人将肥胖。
在他们的模型中,研究人员认为全球40%的人口肥胖,体重指数接近30。爱德华兹说,许多国家正在快速接近或超过这一水平。
身体质量指数是身高体重比的计算,正常范围通常被认为是18到25,超过25被认为是超重,超过30被认为是肥胖。
研究人员发现,肥胖者每天需要1680卡路里来维持正常能量,另外需要1280卡路里来维持日常活动,比身体质量指数稳定的人多18%。
爱德华兹说,因为较瘦的人吃得更少,更可能步行而不是开车,所以较瘦的人口会降低交通和农业对燃料的需求。
他补充说,这也很重要,因为20%的温室气体排放来自农业。
他补充说,下一步是量化超重人口对气候变化、燃料价格上涨和粮食短缺的影响。
爱德华兹和罗伯特写道:“促进身体质量指数的正常分配将降低全球粮食需求,从而降低粮食价格。”。
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