新的市场机遇面前：冷链物流很热

由于乳业危机引发的对食品安全的重视和政府监管的加强，“冷链物流”这个与人们喝健康牛奶、吃健康食品相关的熟悉却陌生的词汇突然流行起来。广泛应用于乳制品、蔬菜、肉制品等领域的冷链物流从陌生到熟悉，凸显了中国冷链物流行业的崛起。
面对冷链物流行业新的市场机遇，如何更好地把握机遇？冷链物流企业如何完善冷链物流体系建设？随着冷链物流的兴起，中国冷链物流业上下游产业链的变革已经悄然启动。“与国外冷链物流水平相比，我国冷链物流行业还需要一系列变革。”物流领域资深分析师、博科资讯董事长兼总裁沈认为，“冷链物流企业需要打造信息化和品牌，提升运输质量和服务水平，抢占行业整体先机”。
冷链物流的崛起之路
起源于传统运输仓储业务的现代物流。随着行业的发展和市场的日益细分，衍生出了更加专业化的物流方向——冷链物流。冷链物流作为一个略显陌生的名词，早已深入到人们的生活中，并在促进经济发展中发挥了重要作用。“乳制品、鲜果、鲜花、蔬菜、肉制品、鸡蛋、冷冻食品以及一些医药化工产品的供应都需要冷链保障。冷链中某个环节的断裂会影响产品质量，进而影响人们的生活质量和健康。”沈对记者说。
乳制品危机促进了消费者的健康意识，食品安全和政府监管受到了前所未有的重视。在食品供应链中扮演重要角色的冷链物流正面临发展机遇。同时，我国巨大的市场需求和零售业的发展，对生鲜产品有着严格的物流供应标准，进一步推动了冷链物流服务的发展。
在冷链物流行业面临巨大发展机遇的当下，提升行业整体水平，实现行业崛起，大力完善冷链物流体系建设迫在眉睫。
冷链物流企业的转型
冷链物流的发展空以及我国冷链物流行业面临的转型，为从事冷链物流的企业带来了发展机遇。对此，专家认为，面对冷链物流行业的机遇，物流企业应提升管理模式、品牌和信息化建设，提升核心竞争力和行业整体水平。
“首先，物流企业应通过提升管理模式，对物流规划、设备、设施和整体服务水平进行统一规划，打造灵活高效的配送管理体系，提高运营效率，”沈说。“同时，随着冷链基础设施的大量投入，开展深加工业务，提高利润水平，减少相应损失，避免浪费，间接促进配送产品产值的增加
冷链物流行业的逐渐成熟，将在全国范围内催生成熟的物流服务商。冷链物流企业在提升技术、仓储基础设施和服务水平的同时，加强品牌建设，是在未来市场竞争中抢占行业先机、实现战略扩张的重要一步。此外，信息化建设将进一步优化基础设施的利用率，提升客户满意度。随着现代信息技术的应用，企业冷链物流系统可以实现电子化管理，减少库存积压，对提高运输质量和保证服务水平起着至关重要的作用。
在新的市场环境下，冷链物流企业在转型过程中为冷链物流业的崛起铺平了道路，冷链物流业的贡献在乳业复兴的道路上才刚刚开始。