2006年4月份职称英语理工卷模拟题(2)

2006年4月份职称英语理工卷模拟题(2),第1张

2006年4月份职称英语理工卷模拟题(2),第2张

第二部分:阅读判断(每题1分,共7分)

阅读下面的文章。这篇文章后面列出了七个句子。请根据文章内容判断每个句子。如果这句话提供了正确的信息,请在答题卡上黑A;如果这句话提供了错误的信息,请在答题卡上黑B;如果信息篇没有提到这句话,请在答题卡上涂黑C。

辐照食物

过去十年左右,食品药品监督管理局已经批准对水果、蔬菜、猪肉和鸡肉进行辐照,以杀死昆虫和细菌。对牛肉和羊肉等其他肉类的辐照正在被重新审视。联邦政府的批准并不要求企业采用这一过程,目前很少有食品加工商提供辐照产品。

市场研究表明,许多消费者担心食用辐照食品可能导致癌症,尽管科学研究证明了经过处理的食品的安全性。一些人认为,更严格的政府检查、更高的食品安全标准和消费者更仔细的准备做法是确保食品安全所需要的。因此,公司目前认为没有必要花费数百万美元为加工厂配备很少购物者喜欢的工艺所必需的设备。

所有出售辐照食品的超市都必须在包装上直接贴上标签,如果是散装食品,如水果和蔬菜,则在附近贴上标签。对于直接从经销商处购买的连锁餐厅或医院供应的辐照食品,没有要求贴上标签,也没有对含有辐照成分的产品做出任何规定。

目前,FDA允许用三种类型的辐射处理食物——伽马射线、高能电子和X射线——并根据食物的类型设定剂量限制。原则是用于某种食物的剂量不应超过足以杀死其中大多数有害昆虫和细菌的量。不同种类的食物,由于它们的分子组成,可能需要不同剂量的辐射。

1.根据这篇文章,通过辐照杀死食物中的昆虫和细菌并没有得到美国政府的完全批准。

A.正确的b .错误的c .没有提到

2.有相当多的食品加工者对生产刺激性食品感兴趣。

A.正确的b .错误的c .没有提到

3.一些消费者怀疑辐照食品的安全性,建议政府进行更严格的检查。

A.正确的b .错误的c .没有提到

4.一些公司预见到建立食品加工厂的美好前景,尽管他们认为现在没有必要。

A.正确的b .错误的c .没有提到

5.要求放在辐照食品或蔬菜、水果等附近散装物品上的标签应标明辐照成分。

A.正确的b .错误的c .没有提到

6.餐馆可以供应直接从经销商处购买的辐照食品,而不贴标签。

A.正确的b .错误的c .没有提到

7.这篇文章告诉我们,FDA在某种程度上批准辐照食品,但辐照食品并没有被广泛接受。

A.正确的b .错误的c .没有提到

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