职称英语综合类阅读判断练习题4(1)

第12段

厨房设计

多年来，经济、社会和技术因素影响了厨房的设计。由于家庭成员和客人经常同时使用，厨房不仅需要迷人的外观，还需要实用的外观。此外，设计元素必须满足现代家庭的需求。

环境问题对厨房设计产生了巨大的影响。这种关注包括家用材料的回收利用，节能设备以及水和空气的纯度。研究表明，高达85%的人口担心他们的饮用水中可能有什么。他们也经常对水龙头流出的水的味道和气味不满意。这就是为什么考虑增加一个水过滤系统是很重要的。

今天厨房的特点与三十年前大不相同。食物准备变得更加复杂，烹饪和清洗也有了更多的技术帮助。

选择橱柜的时候，首先要考虑风格。用你房子的建筑风格作为指导。因为橱柜是一笔很大的投资，所以最好选择质量好的。厨柜中流行的样式是带有凸起或凹进木质面板的框架式面板门、带有玻璃面板的橱柜面板，或带有丰富油漆或层压饰面的简单平板门。橱柜拉头，不要怕混搭风格。

因为今天的许多厨房由两个以上的厨师共同做饭，所以需要更多的柜台空间、灶台和水槽。虽然生活方式在改变，但厨房作为准备食物的地方的主要功能一直没有改变。水槽仍然是厨房中最常用的区域之一，也是一个重要的装饰。

家电技术正以非常快的速度发展。选择什么类型的电器以及多少将取决于几个因素，如多久一次，你做饭多少和你的厨房大小。

不要把自己局限于每一种电器。你可以在一个地方放一个冰箱，在一个单独的区域放一个冰柜，或者放两套厨房用具，一套放在壁式烤箱旁边的柜台上，一套放在一个岛上。如果大小和预算允许，你甚至可以有两台洗碗机——从长远来看，这可以节省时间。

1.一个设计良好的厨房应该同时兼具现代、美观和实用。

A.正确的b .错误的c .没有提到

2.对环境无害是厨房设计的重中之重。

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3.挑选橱柜时，质量是最重要的。

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4.今天的厨房需要更多的柜台空间、灶台和水槽，因为食物准备比过去更复杂。

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5.水槽的设计显示了厨房设计师的智慧

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6.节省劳力的方法，每当新的型号出现时，器具就应该更换

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