大家乐拟2.5亿建物流中心

人人(0341)公布截至2008年9月底的中期业绩，录得股东应占溢利2.01亿元，较去年同期增长14.58%，每股盈利36.26仙，中期股息15仙，特别股息15仙以庆祝成立40周年。
期间，人人乐在香港新开19家经营网点，均取得了令人满意的预期业绩。为加强本地业务日益增长的竞争优势，公司计划投资约2.5亿元在大埔工业村兴建现代化的中央食品加工物流中心，预期可进一步提高生产力及利润率。此外，还计划投资1.5亿元在广州建设自有的中央食品加工物流中心，作为华南地区的生产和培训物流基地。
大家乐总裁陈宇光指出，在过去的一年里，大家乐的同店销售额增长了8%，其中4%来自于价格的上涨，4%来自于顾客的增加。然而，随着金融海啸导致的经济下滑，11月同店销售额下降至4%，主要是受顾客增加的推动。尽管经济不景气，食材压力依然较大，近一年上涨20%-25%，但最近仅下跌2-3个百分点。租金方面，自9月份以来，市场租金下降了15%，公司目前洽谈的商铺租金降幅在15%至20%不等。
中期多赚15%，连本带利三毛钱
今年的目标是开50家店。今年上半年已开店37家，涉及资金近亿元。其余13家门店将于今年下半年开业，预计资金4000万元，预计招聘员工近千人。此外，公司还计划斥资1亿至1.2亿元收购3至4家门店。
至于北美业务亏损30多万元，陈宇光指出，主要是期间出售了9家亏损严重的店铺所致。如果单算商铺的营业额，其实已经有盈利了，他有信心下半年北美业务达到EBITDA的收支平衡。
北美业务明年有望盈亏平衡
陈宇光说，现在香港餐饮业年营业额700亿元，估计受金融风暴影响会减少100亿元；他指出，在1998年金融风暴期间，香港饮食业的营业额萎缩至480亿元，而在SARS期间则萎缩至430亿元。根据政府的数字，在过去的一年里，香港的餐馆数量从4300家减少到500家和3800家。今年资本支出1.3亿-1.4亿，手头现金8亿。