孕妇带饭食谱

曾经你以为带饭就不用担心中午吃什么了，但是你不知道担心吃什么的问题直到你带饭之后还存在，只是时间早了十几个小时或者几个小时而已。饭族孕妈妈不用担心，教你如何健康饮食，让你不用担心吃不饱！

饮食搭配:主食+肉类+素食

主食:对于带饭来说，米饭是最好的主食，馒头、大饼之类的主食不要进打包的饭盒。从微波加热的角度来看，加热后的米饭基本能保持原状，而馒头、馅饼极易干燥，不适合微波加热。

肉类和海鲜:尽量选择不饱和脂肪酸少的牛羊肉和鸡肉。猪肉含有相对丰富的不饱和脂肪酸，不宜选入盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜，因为用微波炉加热很难保持鱼和海鲜原有的色泽和风味，从外观上也会影响食欲。

素食:不建议带绿叶菜和沙拉，最好带茄果类蔬菜，不容易变质，微波炉加热后也不容易改变菜色和香味。

适合搭配米饭的菜肴

适合:西红柿炒鸡蛋、烤茄子、白菜、黄豆、大白菜、腊肉、腊肉、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜肴都适合。

不适:川味猪肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等。

烹饪方法:蒸+炖+炖

适合微波加热的烹饪方式有蒸、红烧、炖等。这些方法做出来的菜用微波炉加热后不容易变味变色，而油炸、爆炒的菜显然不适合用微波炉加热后食用。

饭盒:用于微波炉

一定要选择适合微波加热的饭盒。这样的饭盒会标有“适合微波炉使用”的字样。

加热方式:盖上！

加热时，为了防止水分过度蒸发，要盖上盖子加热，但不能完全封闭。应该有一个可以呼吸的地方。一般情况下，微波炉加热盒饭的时间控制在两分钟左右。如果食物不够热，就把它放进微波炉里，稍微转两下。