孕妇补血吃什么水果
突然觉得自己的脸色不够红润,甚至有点苍白?如果仍然出现头晕、心慌、呼吸急促、注意力不集中、怕冷等症状,说明你很可能贫血。准妈妈,补血计划要实施了!下面,管家为你推荐两种补血食物,让你在品尝美食的同时,也能填饱“血槽”!
菠菜和鱼卷
配料:菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、蒜蓉酱。
练习:
1.去骨的草鱼片放入冰箱冷冻20分钟;
2.冬笋切丁备用;
3.稍冻的草鱼切片备用;
4.菠菜焯水后,加盐调味;
5.将整棵菠菜和鱼片卷起来,封口朝下放入蛋液中,捞出滚面包屑;
6.油五成热时,放入鱼卷,煎成两面金黄。取出并排出机油。中刀切断摆盘;
7.另起锅加水、蒜蓉酱、笋丁,烧至汤汁浓稠淋在鱼卷上,撒上白芝麻。
胡萝卜西冷米饭
材料:大米100克,牛肉100克,胡萝卜50克,南瓜50克,高汤适量。
练习:
1.胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块。
2.牛肉洗净,切块,焯一下。
3.倒入高汤,放入牛肉,牛肉八分熟时,放入胡萝卜块和南瓜块,调味至南瓜和胡萝卜变脆。
4.将米饭放入锅中,倒入炒好的牛肉。
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