适合孕妇吃的粗粮

粗粮是相对于我们平时吃的精米、白面等面粉、大米而言的，主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、土豆、豆类等。因为加工工序少，粗粮保留了相对完整的营养元素，是准妈妈孕期不可或缺的饮食板块。准妈妈适合吃什么粗粮？

玉米

首先要提到的是玉米。玉米不仅味道鲜美，而且含有丰富的镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白质、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分。

玉米中的镁可以帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促进人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。还富含谷氨酸等人体所需的氨基酸，能促进脑细胞的新陈代谢，有助于排除脑组织中的氨。孕妇经常食用可防治核黄素缺乏症，如角膜炎、舌炎、口腔溃疡等。

红薯

红薯也叫地瓜或地瓜。红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C、纤维素的含量均高于大米和白面。还富含铁、钙等人体必需的矿物质。这是一种营养丰富的长寿食品。

红薯中还含有类似雌激素的物质，食用后可使孕妇皮肤白嫩细腻。红薯中含有的粘蛋白能促进胆固醇排泄，防止心血管脂肪沉淀，维持动脉血管的弹性，从而有效保护心脏，预防心血管疾病。

荞麦

荞麦可能有些准妈妈不太熟悉，但它是孕期很好的粗粮，可以提供比其他谷物更全面的蛋白质。对于素食者来说是个不错的选择。荞麦的蛋白质富含赖氨酸，被称为人体第一必需氨基酸。能促进胎儿发育，增强孕妇免疫功能。

【/h/】荞麦中的铁、锰、锌、膳食纤维等微量元素的含量比常见谷类丰富，荞麦中的芦丁具有降血脂、降胆固醇、软化血管、保护视力、预防脑血管出血的作用；烟酸能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，降低血液中的胆固醇。丰富的镁能促进纤维蛋白溶解，扩张血管，抑制血栓形成，抗血栓形成，降低血清胆固醇。这些营养素对孕妇来说很有意义。

Mama.com有话要说:

不过，管家还要提醒准爸爸，准妈妈过量食用粗粮不仅不能促进消化，还会影响消化吸收，适量即可。吃粗粮时，不能和乳制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃。最好间隔40分钟左右。如果老婆不清楚，老公负责提醒！