益智健脑的食物有哪些

从出生到3岁，是宝宝大脑发育的关键时期。想要宝宝的大脑发育良好，充足的营养供给必不可少。今天给大家推荐一些适合这个阶段宝宝吃的健脑益智餐。它们简单，容易制作，营养丰富，你的宝宝一定会喜欢的。

补铁增智:枣泥两米粥

所需成分:

大米和小米(按2∶1的比例)的正常粥量，3 ~ 5枚干红枣，5倍的水。

制作方法:

1.红枣泡好，放锅里蒸，米粥煮。

2.放温后，剥去枣皮，去枣核，用小勺将枣肉磨成枣泥。

3.将枣泥加入两米粥中，搅拌均匀，喂给宝宝。

营养:枣泥二米粥是由前一阶段的小米红枣汤发展而来，加入了大米。在原有气血双补的基础上，增加了维生素B2的摄入，有助于能量的生成。

补血益智:山核桃荠菜粥

所需成分:

米粥适量，荠菜和山核桃少许，水5倍。

制作方法:

1.用搅拌机打碎山核桃。

2.荠菜洗净，切块。

3.大米洗两遍，加水煮粥。

4.将切碎的山核桃和荠菜放入米粥中，煮至粘稠状。

营养:荠菜能补充钙、铁，增强免疫力；山核桃能滋养脑细胞，增强大脑功能；核桃仁还含有大量的维生素E，可以促进宝宝的生长发育。荠菜中的维生素A搭配山核桃中的油脂，维生素A更容易吸收。