我们这种情况该怎么办啊,重要的事,他们没有签定劳动合同,拜托各位帮帮忙,出出主意？

是这样的，我妈在一家连锁面店上班。上班时间发生高压锅爆炸，由他们店里送去急救中心抢救，动过两次手术，面部多处骨折，眼，鼻，耳，脑，等部位多处有伤。住院差不多两个多月了，现在店里已经没有人来缴纳医疗费用了，并且在医期间的工资，生活费也不曾负，请问我们这种情况该怎么办啊？重要的事，他们没有签定劳动合同。拜托各位帮帮忙，出出主意？

娃娃:你好，你妈妈从受伤之日起一年内可以到南岸劳动仲裁委员会申请确认劳动关系，但不知道你妈妈上班的衣服或者其他可以证明在面店上班的证据是否还在，以及你妈妈的同事是否可以出庭作证。如果行就有胜诉的机会，这样你妈妈就可以走工伤这条路维护自己的权益。如果你们搞不懂，可以聘请一位律师。谢谢！