我们手里没有合同,当初就签了两份合同,公司全收走了,这种情况下,应该怎么办？

律师：
   你好，我在一家公司，今年8月份我合同期满，我提出辞职，可是公司扣发我7月份工资，又扣风险金（风险金就是公司每个月扣当月公司的10%，到每年年底才给）
请问这个合理吗？
   我们这个公司你要合同期满离职的话，还有扣五百，说是扣培训费。假如合同期未满理智。扣五百违约金和五百的培训费。
   而且，我们手里没有合同，当初就签了两份合同，公司全收走了，这种情况下，应该怎么办？
   期待您的答复，谢谢！

可向当地劳动监察部门投诉