双休的是5.7,而且公司还规定做错事要扣加班费,我想请问一下,公司这样做算不算违法?

各位律师：
我是7月7号开始进工厂上班的，进厂是，并没有签定劳动合同，只签了一张工资规定的同意书，同意书里面说明了我们的底薪674，普通加班费是5.7，双休的是7.6，而且还要每个月扣押200元工资，一直扣3个月，在第6个月反还。但是第一个月发工资时，公司却给我们算了试用期的工资，普通加班费4.75，双休的是5.7，而且公司还规定做错事要扣加班费，我想请问一下，公司这样做算不算违法。

公司不与劳动者鉴定劳动合同的行为已经违法，你可以向劳动部门投诉