打官司能否胜诉？

各位律师：
   我三年前买一套商品房，我起草一收条，注明为购房款（未写明购房总价）并要求协助我办理过户手续。他签字后我一直没有办理过户。现在房价上涨为原房价2倍多。我和他协商过户时他却提出当时我没有付完房款，要求我再付10万元才同意过户。我该如何办理？                                                          当时他给我签的字在法律上有没有效力，打官司能否胜诉？

如果有其他证据佐证，应该没问题。本律师十堰律师，可法律咨询。