合理膳食：中考期间的营养饮食

吃好早餐，因为早餐的质量和数量直接影响早上的精神状态和学习效率。优质的早餐应该是三种搭配，即干的(如面包、馒头、包子)和稀的(如豆浆、稀饭)，优质的蛋白质(如豆类、牛奶、鸡蛋)和淀粉类食物(如纯谷类)，酸的(如谷类)和碱的(如水果、蔬菜、牛奶)。避免饱和脂肪含量高的早餐食品。

如何安排午餐？

吃一顿丰盛的午餐意味着吃足够的肉和蔬菜。学生用脑的时间比较多，有必要摄入足够的蔬菜、水果、肉类、鱼类等优质蛋白质食物。夏天可以多吃些瓜类，如黄瓜、苦瓜等，可以消暑防病。

晚餐怎么安排？

有条件的考生，尽量在家吃晚饭。晚餐宜清淡，七八成饱，因为饭后能量消耗较少。干饭或小米粥可作为主食。副食主要是鱼和豆制品，少量去皮的肉和蔬菜至少半斤。

宵夜怎么安排？

　　一般如超过10点以上，就应该适当吃些点心作宵夜，如一杯牛奶或者酸牛奶加几片饼干。对那些睡眠差的学生，可以喝些莲子百合粥，牛奶加蜂蜜等。
位律师回复