海南文昌有哪些特产 海南文昌土特产有哪些

文昌的主要特产有:文昌鸡、金山牛肉干、榴莲糖、椰子、保罗粉、渣渣醋、全家福、牛肉干、龙楼海鲜等。文昌的饮食以清淡、甜鲜为主。其中，海南四大名菜之首、新加坡国菜“海南鸡饭”的发源地文昌鸡就诞生在这里。都说海南没有鸡，而文昌鸡是一场宴席中最不可或缺的东西。

文昌鸡特色

海南文昌鸡，因产于文昌而得名，是海南省地方优良肉鸡品种。它拥有400多年的传统名牌产品。以其方圆形、腿短、皮薄骨脆、肉甜肉嫩、营养丰富、色、香、味、形、营养俱佳而居海南“四大名菜”之首，百吃不厌。相传文昌鸡的祖先起源于海南岛文昌县潭牛镇天赐村。村里有几棵大榕树，它们的种子营养丰富。家养的鸡啄它们，它们身体极好。从光绪年间开始，在几代人的生化作用下，逐渐培育出身材娇小、皮毛有光泽、皮薄肉嫩、骨脆的优质鸡品种。

持粉特性

保罗粉是海南省文昌市的特色小吃。它是以文昌市的保罗镇命名的。据说，自明代以来，保罗粉已成为保罗镇四个乡镇的著名美食。罗粉是一种汤粉，它的价格在于它好汤、清静、鲜美、香甜的品质。宝粉汤是甜的，但是是特有的那种甜，甜而不腻，甜中带酸，口感极好。