海水会结冰吗 海水结冰温度是多少

海水不容易结冰。清水的结冰温度是零摄氏度，但如果水中含有杂质，就很难结冰。海水中大约有35%的盐，大部分以离子的形式存在。离子在溶剂中的运动速度远高于水分子的运动速度。因此，离子在溶剂中保持运动。即使水温降到零摄氏度，水分子也不容易形成晶体状态，所以海水不容易结冰。

把热水和冷水一起放在冰箱里。为什么热水会先结冰？

液体的冷却速度不是由液体的平均温度决定的，而是由液体的温度梯度决定的。热液体冷却时，梯度较大，而在冻结前的冷却过程中，热液体的温差总是大于冷液体的温差。这是因为上表面的温度越高，上表面散发的热量就越多，温度下降的速度就越快。

mpemba效应的多种表现形式

游龙洲:在同样的质量，同样的冷却环境下，直接接触冷却环境的温度稍高的液体的分子会比温度稍低的分子下降得快。如果冷却环境能始终保持相同的制冷量(恒温)，温度较高的液体先降到冷却环境温度；如果温度低于液体的冰点，温度较高的液体会先结冰。

亚里士多德:“之前加热过的水有助于它更快结冰。”可以理解为“相同温度下，之前加热的水比之前未加热的水结冰快”